Vegaaninen parmesaani – pastaruokien paras kaveri valmistuu helposti myös kotona

Name: Vegaaninen parmesaani | Meillä kotona
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: valkosipulinkynsi; auringonkukansiemeniä; suolaa; ravintohiivahiutaleita; rypsiöljyä

10 min

{

Aktiivinen

10 min

Passiivinen

Vegaanisen parmesaanin valmistukseen tarvitaan vain muutamia raaka-aineita sekä tehosekoitin. Säilytä valmis "parmesaani" kannellisessa rasiassa jääkaapissa.

Teksti

Raisa Laine

Kuvat

Hannes Paananen

Julkaistu 3.2.2020

Vegaaninen parmesaani – pastaruokien paras kaveri valmistuu helposti myös kotona

Reseptin ainekset (4 annosta)

Vegaaninen parmesaani

1valkosipulinkynsi
1 dlauringonkukansiemeniä
½ tlsuolaa
1 dlravintohiivahiutaleita
1 dlrypsiöljyä

Tulosta

Vegaaninen parmesaani valmistetaan näin:

Hienonna valkosipulinkynsi. Paahda siemeniä pari minuuttia kuivalla, kuumalla pannulla. Laske lämpötilaa ja lisää valkosipuli pannulle. Jatka paistamista vielä minuutti. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.