Kotivinkki

Vanilja-karpalobooli

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Teksti
Kotivinkki
Kuvat
Elvi Rista
Julkaistu: 8.6.2012

Vanilja-karpalobooli

Reseptin ainekset

  • 1sitruunan mehu
  • 1 lkarpalomehujuomaa
  • 1½ lsitruunasoodaa

VANILJASIIRAPPI:

  • 2 dlsokeria
  • 2 dlvettä
  • 1vaniljatanko

VIIMEISTELYYN:

  • 200 gkarpaloita (pakaste)
  • 1sitruuna viipaloituna
  • runsaasti jäitä
Tulosta

1. Valmista vaniljasiirappi. Mittaa sokeri ja vesi kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja lisää myös se kattilaan. Keitä seosta noin 5–7 minuuttia, kunnes jäljellä on noin puolet seoksesta­. Kaada vaniljasiirappi tankoineen kannelliseen ­astiaan ja anna jäähtyä. Siirappi­ säilyy huoneenlämmössä useita viikkoja.

2. Sekoita siirappia, sitruunan mehua, karpalomehujuomaa ja sitruunasoodaa kannussa­. Lisää pakastekarpaloita, sitruunaviipaleita ja jäitä. Sekoita ja tarjoile heti.

Kommentoi »