Kotivinkki

Vadelmamuffinit

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto


Ainekset

  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlperunajauhoja
  • 1 dlvehnänleseitä
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1½ dlsokeria
  • 2luomukananmunaa
  • 1 dljuoksevaa margariinia
  • 1 dlvettä tai maitoa
  • 3 dlpakastevadelmia

Koristeluun:

  • vadelmia
  • valkoisia suklaanappeja
  • tomusokeria
Tulosta

1. Sulata vadelmat.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja märät aineet keskenään.

3. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi.

4. Jaa taikinaa muffinivuokien pohjalle. Lisää muutama vadelma jokaiseen vuokaan. Jätä muutama vadelma koristeluun.

5. Täytä vuoat taikinalla, mutta muista jättää kohoamisvara.

6. Paista muffinit uunin keskiosassa 200 asteessa 15–20 minuuttia. Koeta kypsyyttä hammastikulla.

7. Jäähdytä muffineja hieman ennen vuoista ottamista.

8. Koristele vadelmilla, suklaanapeilla ja tomusokerilla.

Osta: perunajauhoja, vehnänleseitä, luomukananmunia, juoksevaa margariinia, pakastevadelmia, valkoisia suklaanappeja

MITÄ PIDIT?
0
Kommentoi »