Maku

Vadelmainen vaniljakastike

15 min
{
Aktiivinen15 min
Passiivinen
MU
GL
0
0
Kuvat Juhani Salonen


Ainekset (5 annosta)

  • 2 1/2 dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 200 gvadelmia
Tulosta

Vatkaa jääkaappikylmä vaniljakastike ja vaniljasokeri kevyeksi vaahdoksi. Soseuta vadelmat ja lisää seos siivilän läpi kastikkeen joukkoon.

Tarjoa vadelmaista vaniljakastiketta jälkiruokien ja leivonnaisten kera.

•Vanilja-konjakkikastike: Lisää 1 rkl konjakkia vaniljakastikkeeseen. Vanilja-appelsiinikastike: Lisää pienen appelsiinin mehu ja raastettu kuori vaniljakastikevaahtoon. Itse tehdyn vaniljakastikkeen resepti, ks. kuohkea vaniljakastike.  

MITÄ PIDIT?
0