Maku

Uunisilli

35 min
0
0

Uunisilli

MU
GL
0
0
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gsillifileetä
  • 2 kplpunasipulia
  • 1 kplpurjoa
  • 50 gtuoretta tilliä
  • 2 dlkuohukermaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Liota sillit. Silppua sipulit, purjo ja tilli todella hienoksi silpuksi. Kuullota sipuli ja purjo nopeasti pannulla öljytilkassa.
Voitele uuninkestävä vuoka ja levitä pohjalle keskenään sekoitetut silput. Pane silpun päälle valutetut sillifileet ja lisää kerma vuokaan.
Mausta mustapippurirouheella ja paista noin 20 minuuttia keskitasolla 200-asteisessa uunissa. Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden ja raikkaan kesäsalaatin kanssa.
•Valmista ruoka annoslautaselle ja nosta suoraan uunista pöytään. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä