Kotivinkki

Uunilohi à la Italia

35 min
2.6
0

Uunilohi saa ylleen italialaisvaikutteisen kuorrutteen.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (4 annosta)

  • 700 glohifileetä
  • 1 tlsuolaa
  • ¼ tlmustapippuria

Lisäksi

  • ½rasiaa herkkusieniä (100 g)
  • 3kevätsipulia
  • 1 pktparman- tai serranokinkkua (noin 80 g)
  • 1 tlöljyä
  • 2 rklparmesaania raastettuna
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1 rkloliiviöljyä

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min
MITÄ PIDIT?
2.6