Kotivinkki

Uudet perunat sitrusöljyllä

4
0

Uudet perunat sitrusöljyllä

Teksti Marja Samuli
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 1 luusia pieniä perunoita
  • suolaa keittämiseen
  • Sitrusöljy
  • ½ dlöljyä
  • 1½ rklsitruunanmehua
  • 1 tlyrttisuolaa
  • ½ tljuoksevaa hunajaa
  • lehtipersiljaa silputtuna

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1.Harjaa perunat huolellisesti puhtaaksi. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

2.Valmista sitrusöljy. Sekoita öljyyn sitruunanmehu ja mausteet.

3.Valuta kypsien perunoiden keitinvesi pois. Nosta kattila vielä hetkeksi levylle. Ravistele kattilaa, jotta perunat kuivuvat.

4.Kaada perunat kuumana tarjoilukulhoon ja lisää päälle sitrusöljy, viimeistele persilja­silpulla.
 

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä