Maku

Unkarilainen perunapata – helposti muunneltava arkiruoka

30 min
GL
MU
0
0

Juoma-asiantuntija ja ruokakirjailija Anikó Lehtisen perunapataa voi varioida satokauden kasviksilla, broilerilla tai makkaralla. Tämä ruoka on unkarilaisille yhtä tuttu kuin keitetyt perunat suomalaisille.
Tulosta
Kuvat Anikó Lehtinen

Ainekset (4 annosta)

  • 4 (400 g)maustamatonta broilerinfileetä
  • 6perunaa (jauhoinen lajike)
  • 1sipuli
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 2 rklmakeaa paprikajauhetta
  • noin 5 dlvettä
  • 1 rkltomaattipyreetä
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • (1/3 tlchilijauhetta)
  • 2 rklcrème fraîchea

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN20 min
MITÄ PIDIT?
0