Maku

Tyrni-Amarulajäädyke

4 h 25 min
0
0

Tyrni-Amarulajäädyke

GL
0
0
Teksti Paula Vepsä
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 annosta)

  • 2 kplmunaa
  • 1 dltomusokeria
  • 2 1/2 dlkuohukermaa
  • 1 dlhilloa (tyrni)
  • 1 dlkermalikööriä (Amarula)

Tee näin

4 h 25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN4 h

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot varovasti nostellen keskenään. Jaa kahteen osaan. Mausta toinen puoli tyrnihillolla ja toinen Amarula-liköörillä.

Vuoraa pitkänomainen kakkuvuoka kelmulla. Levitä vaahdot kerroksittain vuokaan. Nosta vuoka peitettynä pakastimeen.

Ota sulamaan noin ½ tuntia ennen tarjoilua. Tarjoile esimerkiksi kotitekoisen inkivääri-raparperihillokkeen kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä