Maku

Tuoretomaattikastike pastalle

15 min
4
0

Tuoretomaattikastike pastalle

MU
KA
0
4
Teksti Mervi Melasniemi
Kuvat Kirsi Salovaara
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 250 gspagettia
  • 250 gkirsikkatomaattia
  • 2 kplpunasipulia (hienonnettuna)
  • 1 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tlchilirouhetta
  • 2 dltuoretta basilikaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.

Huuhdo ja halkaise kirsikkatomaatit. Kuullota sipulisilput öljyssä paistinpannulla. Lisää joukkoon tomaatit sekä suola, pippuri ja chili.

Valuta spagetit ja kumoa ne takaisin kattilaan. Kääntele joukkoon tomaatti-sipulikastike. Lisää joukkoon runsaasti basilikaa.

Sekoita hyvin, tarkista maku ja tarjoa tuoretomaattikastike ja pasta saman tien.

•Raasta annoksille halutessasi voimakkaan makuista juustoa, esim. parmesaania tai emmentaalia. Myös murennettu feta maistuu tuoretomaattikastikkeen kanssa.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä