Maku

Tuhti lounasleipä

15 min
MU
KA
0
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Petri Mulari

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplvaaleaa leipää
  • 1/2 kplkurkkua
  • 40 gaurinkokuivattua tomaattia
  • 150 gfetajuustoa (rasvaa 18 %)
  • 2 rklranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 100 goliiveja
  • 4 dljäävuorisalaattia
  • 1/2 dlpestoa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Yhdistä kulhossa tasaiseksi tahnaksi fetajuusto ja ranskankerma. Hienonna oliivit, pilko pesty kurkku ja aurinkokuivatut tomaatit. Halkaise leipä pituussuunnassa ja levitä sisäpintoihin pestokastiketta. Levitä peston päälle fetatahna, oliivi-, kurkku- ja tomaattipalat sekä revitty salaatti. Rouhi päälle hieman mustapippuria ja paina leivän kansi täytteiden päälle tiukasti. Leikkaa leivästä 4 kerrosleipäpalaa ja aseta tarjolle.

MITÄ PIDIT?
0