Maku

Trooppinen salaatti

10 min
GL
KA
LA
MA
MU
0
1


 

Tulosta
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Petri Mulari

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kpltuoretta mangoa
  • 2 kplavokadoa
  • 1 kplpunasipulia
  • 1/4 tlsuolaa
  • 2 kpllimettiä
  • 1 kpltuoretta chiliä (silputtuna)
  • 2 dltuoretta korianteria (hienonnettuna)
  • 3 rklrypsiöljyä

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Kuori ja viipaloi mango tai papaija. Kuori ja viipaloi avokadot. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Asettele kaikki ainekset tarjoiluvadille. Mausta salaatti suolalla, limetin puristetulla mehulla, chilisilpulla, korianterisilpulla ja öljylorauksella. Koristele salaatti limettilohkolla. Tarjoa jamssimunakkaan kanssa.

MITÄ PIDIT?
0