0(0)
Tortillat kanalla ja kasviksilla
30 min
Herkulliset kasvispainotteiset tortillat kanan ja fetajuuston kera. Nopeat ja helpot.
Reseptin ainekset
8 annosta
8 kpltortilloja
6 kplmaustettuja kanafileitä
150 gpekonikuutioita
1 kplkesäkurpitsaa
3 kplpaprikaa, eri värisiä
3 kplsipulia
0,5-1 dlsweet chili kastiketta (lisää myös chiliä, jos haluat tulisempaa)
2 tlvalkosipulijauhetta
200 gfetajuustoa (aurinkokuivattu tomaatti)
Kastike
200 gkermaviiliä
140 gsmetanaa
4 rklsweet chili kastiketta
2 tlomenaviinietikkaa
2 tldijon sinappia
2 tlvalkosipulijauhetta
2 tlprovencen yrttisekoitusta
1 tlpaprikajauhetta
0,5 tlsokeria
2 rkllimemehua

Valmistetaan kastike sekoittamalla ainekset keskenään, laitetaan kastike jääkaappiin maustumaan ja odottamaan. Leikataan sipuli, kesäkurpitsa ja paprikat kuutioiksi. Paistetaan kanafileet kypsiksi ja siivutetaan ne kapeiksi paloiksi. Paistetaan pekonikuutioita hetken pannulla, lisätään vihannekset ja maustetaan sweet chili kastikkeella sekä valkosipulilla. Annetaan kypsyä pehmeäksi. Lämmitetään tortillakuoret. Laitetaan pohjalle kanasuikaleita, päälle vihannessekoitusta ja fetajuustoa sekä päällimmäiseksi kastiketta. 

1 kommentti
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo