Kotivinkki

Tortilla espanola

2.5
0

Tortilla espanola

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 1sipuli
  • 3yleisperunaa
  • ½ dloliiviöljyä
  • suolaa
  • ripausvalkopippuria
  • 6kananmunaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja viipaloi sipuli ja perunat.

2. Kuullota sipulit tilkassa öljyä paistinpannulla. Nosta sipulit pois pannulta.

3. Paista perunaviipaleet lopussa öljyssä pehmeiksi ja kauniin ruskeiksi.

4. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja mausta ne suolalla ja valkopippurilla.

5. Vatkaa munien rakenne rikki. Kaada munaseos pannulle perunoiden ja sipulin päälle.

6. Paista munakasta miedohkolla lämmöllä, kunnes munaseos on melkein hyytynyt. Käännä munakas sitten lautasen avulla ja paista sen toista puolta muutama minuutti.

MITÄ PIDIT?
2.5
Katso myös nämä