Kotivinkki

Tomaattinen vuohenjuustokeitto

4
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 1sipuli
  • 1valkosipulinkynsi
  • 1 rklöljyä
  • 500 gtomaattisosetta
  • 5 dlkasvislientä
  • 1 rklhunajaa
  • 125 gpehmeää vuohenjuustoa
  • 1 tltimjamia
  • ½ tlrouhittua mustapippuria
  • ½ tlchiliä

Lisäksi:

  • muutamatimjamin oksa
  • muutamakirsikkatomaatti

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.

2. Kuullota sipuleita hetki öljyssä kattilassa.

3. Lisää kattilaan kasvisliemi ja tomaattisose.

4. Kypsennä keittoa 15 minuuttia.

5. Mausta keitto ja sekoita joukkoon tuorejuusto.

6. Kiehauta keitto. Viimeistele keitto timjamin oksilla ja kirsikkatomaateilla.

MITÄ PIDIT?
4