1. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla. Paista 300 g jauhelihaa kauniin ruskeaksi. 

2. Raaputa 3 porkkanasta kuori pois ja paloittele ne. Huuhdo ja paloittele 150 g kesäkurpitsaa. 

3. Kuumenna kattilassa 250 g tomaattimurskaa ja 8 dl kasvislientä. Lisää joukkoon porkkana- ja kesäkurpitsaviipaleet. Kypsennä aineksia viisi minuuttia.

4. Lisää keittoon jauheliha, 100 g oliiveja, 3 murskattua valkosipulinkynttä, 1 tl suolaa ja 1 tl sokeria.

5. Kypsennä keittoa kymmenen minuuttia. Tarjoa kuumana tuoreen leivän kanssa. 

broilerivokki