Tomaattinen jauhelihakeitto
15 min
Tomaattinen jauhelihakeitto
Mausta arkinen jauhelihakeitto välimeren tyyliin tomaatilla, valkosipulilla ja oliiveilla.
Ainekset (4 annosta)
- 300 gjauhelihaa
- 2 rklöljyä
- 3 kplporkkanaa
- 150 gkesäkurpitsaa
- 250 gtomaattimurskaa
- 8 dlkasvislientä
- 100 goliiveja
- 3 kplvalkosipulinkynttä
- 1 tlsuolaa
- 1 tlsokeria
Tee näin
15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN
1. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla. Paista 300 g jauhelihaa kauniin ruskeaksi.
2. Raaputa 3 porkkanasta kuori pois ja paloittele ne. Huuhdo ja paloittele 150 g kesäkurpitsaa.
3. Kuumenna kattilassa 250 g tomaattimurskaa ja 8 dl kasvislientä. Lisää joukkoon porkkana- ja kesäkurpitsaviipaleet. Kypsennä aineksia viisi minuuttia.
4. Lisää keittoon jauheliha, 100 g oliiveja, 3 murskattua valkosipulinkynttä, 1 tl suolaa ja 1 tl sokeria.
5. Kypsennä keittoa kymmenen minuuttia. Tarjoa kuumana tuoreen leivän kanssa.
broilerivokki
MITÄ PIDIT?
3
