Tomaattifrittata

45 min
0
0

Tomaattifrittata

Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 200 gluumukirsikkatomaatteja
  • 7 kplkananmunaa
  • ½ dlkermaa
  • 175 gmozzarella raastetta
  • 1½ dlparmesaania raastettuna
  • suolaa ja mustapippuria
  • ½ dltuoreita yrttejä hienonnettuna (esim. basilika, lehtipersilija, ruohosipuli)
  • voita vuoan voiteluun

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Voitele uunivuoka. Puolita luumukirsikkatomaatit ja aseta uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin. Ripottele vuokaan juustoraasteet ja hienonnetut yrtit. Vatkaa munat ja kerma hyvin sekaisin. Mausta muna-kermaseos suolalla ja mustapippurilla. Kaada muna-kermaseos tasaisesti uunivuokaan. Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa tai tavallisessa uunissa 200 asteessa noin 30min tai kunnes frittatan pinta on saanut tarpeeksi väriä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä