Reseptin ainekset
½kuivunut ranskanleipä
500 gkypsiä tomaatteja
2valkosipulinkynttä
3 rkloliiviöljyä
5 dlkasvislientä
1 ruukkubasilikaa
suolaa
pippuria
1. Leikkaa ranskanleipä kuutioiksi. Hienonna tomaatit ja murskaa valkosipulinkynnet.
2. Kuumenna puolet öljystä kattilassa ja kuullota valkosipulia hetki.
3. Lisää tomaatit ja kiehauta seos.
4. Lisää kanaliemi ja leipäkuutiot. Keitä keittoa noin viisi minuuttia.
5. Hienonna basilika. Mausta keitto basilikalla, suolalla ja pippurilla. Koristele keitto lopulla oliiviöljyllä.
Osta: tomaatteja, basilikaa, (ranskanleipä)
