Kotivinkki

Tofu-kesäkurpitsarullat grillissä

0
0

Tofu-kesäkurpitsarullat grillissä

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset (4-6 kpl)

  • 1kesäkurpitsa
  • 250 gyrttimaustettua tofua
  • öljyä
  • 1 dlpestokastiketta
  • tuoretta basilikaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Huuhtele kesäkurpitsa ja höylää siitä pitkittäin suikaleita juustohöylällä.

2. Valuta ja pilko tofu. Voitele tofupalat ja kesäkurpitsasiivut öljyllä ja grillaa ne molemmin puolin.

3. Valele kesäkurpitsasiivut pestokastikkeella ja kääri tofupalat siivujen sisään. Laita rullien sisään basilikanlehtiä. Pidä rullat lämpiminä grillin reunalla, folion sisällä tai miedossa uuninlämmössä.
 

Vinkki!

Jos haluat tuhdimpaa makua, sipaise kesäkurpitsaviipaleille makeaa chili-kastiketta.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä