Maku

Toffeetäytteiset suklaakeksit

4.4
0

Toffeetäytteiset suklaakeksit

Mehevien, pehmeiden suklaakeksien sisältä paljastuu todellinen sokeripommi: Center-suklaanappi!
Teksti Lunni leipoo
Kuvat Lunni leipoo
Tulosta
Mainos

Ainekset (25 kpl)

  • 115 gvoita
  • 1 dlfariinisokeria
  • 1 dlsokeria
  • 1 tlvaniljauutetta (valinnainen)
  • 1 kplmunaa
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 40 gkaakaojauhetta (vajaa 1 dl)
  • 1/2 tlruokasoodaa
  • 24 kplCenter-suklaita

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Vaahdota huoneenlämpöinen voi molempien sokereiden kanssa kuohkeaksi vaahdoksi (n. muutaman minuutin ajan). Lisää muna (ja vaniljauute), vatkaa joukkoon.

Siivilöi toiseen kulhoon jauhot, kaakaojauhe ja ruokasooda. Sekoita ja lisää kolmessa erässä voi-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi ja laita peitettynä jääkaappiin n. tunniksi.

Laita uuni lämpenemään 190 asteeseen.

Ota noin ruokalusikallinen taikinaa käteen, paina keskelle yksi Center-konvehti ja pyöritä palloksi. Taikinaa tulee olla sen verran, että konvehti on kokonaan peittynyt. Pyörittele halutessasi sokerissa.

Asettele pallurat parin sentin päähän toisistaan leivinpaperille, paista uunissa n. 8 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä.

Vinkki!

Yhdessä Center-patukassa oli laskujeni mukaan 13 suklaata, joten tarvitset kaksi pötköä. Jää pari vielä syötäväksikin!
MITÄ PIDIT?
4.4
Katso myös nämä