Tiikerikakku-juustokakku – kaksi rakastettua klassikkoa yhdessä
5 h 15 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 4 h 45 min
Tiikerikakku-juustokakku on ulkoapäin kuin perinteinen tiikerikakku, mutta leikatessa sen sisältä paljastuu
mehevä juustokakkutäyte. Juustokakun ja kuivakakun yhdistelmä on vastustamaton.
Reseptin ainekset
16 annosta
Vuoan voitelu
1/2 rklrypsiöljyä
Pohja
300 gdigestivekeksejä
1 dlvehnäjauhoja
125 gvoita
Täyte
600 gvaniljatuorejuustoa
150 granskankermaa
3munaa
1 dlsokeria
1/2 dlmaissitärkkelystä
2 rklkaakaojauhetta
Koristelu
2 rklkaakaojauhetta
Tiikerikakku-juustokakku leivotaan näin:
- Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja sulatettu voi.
- Painele seos öljytyn rengasvuoan (vetoisuus noin 2 l) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään lukuun ottamatta kaakaojauhetta. Ota täytteestä 3 dl erikseen, ja lisää sen joukkoon kaakaojauhe.
- Kaada vaaleampi seos vuokaan ja päälle kaakaolla maustettu juustokakkumassa.
- Paista tiikerikakku-juustokakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä huoneenlämmössä peitettynä. Nosta kakku jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten yön yli.
- Kumoa kakku tarjoiluastiaan. Leikkaa paperiin muutama raita, paita paperin kakun pintaan ja sihtaa sen läpi kaakaojauheella kakulle raidat.
Tiikerikakku – kahvipöydän rakastettu klassikko
Omena-tiikerikakku – kuivakakkujen kuninkaan uusi versio!
Banaani-tiikerikakku – viidakon raidallinen kunkku
Jouluinen tiikerikakku – nostalginen herkku joulupyhien kahvihetkiin
Äidin helppo tiikerikakku
Kaneli-tiikerikakku
Grr, miten mehevä porkkanatiikerikakku!
Terveellisempi tiikerikakku – tee kahvipöydän klassikko leipävuoassa
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
