Texmex-pannu – broilerin jauhelihasta ja kasviksista pyöräytetty täyte on nappivalinta tortillojen tai tacojen kaveriksi
20 min
Texmex-pannu on valintasi silloin, kun haluat kaikki tortillojen ja tacojen täytteet valmiiksi samassa paketissa. Broilerin jauhelihasta ja kasviksista valmistetun texmex-pannun seuraksi riittävät tortillaletut tai tacokuoret sekä ihanan mehevä juustokastike.
Reseptin ainekset
4 annosta
Texmex-pannu
1sipuli
2valkosipulinkynttä
1paprika
1porkkana
100 glehtikaalia
400 gbroilerin jauhelihaa
2 rklöljyä
½ dltomaattipyreetä
1 dlvettä
1 tljuustokuminaa
1 tljauhettua korianteria
1 tlpaprikajauhetta
1 tloreganoa
1 tlsuolaa
½ tlmustapippuria
½ tlchilijauhetta
150 gkirsikkatomaatteja
Lisäksi
1 pkttacokuoria tai tortilloita
1 prkcheddarjuustokastiketta (Valio Koskenlaskija Ruoka)
Texmex-pannu valmistuu näin:
- Kuori ja suikaloi sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuutioi paprika. Raasta porkkana karkealla terällä. Irrota lehtikaalista lehtiruoti ja hienonna lehdet.
- Ruskista jauheliha öljyssä. Lisää sipulit, paprikat, porkkanaraaste ja lehtikaalisilppu. Sekoittele muutama minuutti. Lisää tomaattipyree, vesi ja mausteet. Hauduta kannen alla 15 minuuttia.
- Halkaise kirsikkatomaatit. Viimeistele pannu kirsikkatomaateilla. Tarjoa tacojen tai tortilloiden täytteenä. Tarjoa lisäksi juustokastiketta.
Possutacot & Habanero-mangosalsa
Tacopiirakka – meksikolaisesta keittiöstä tutut maut saavat uuden muodon suolaisena leivonnaisena
¡Delicioso! Meksikolaistyyliset kalatacot ovat täynnä suolaista, makeaa, raikasta ja polttavaa makua
Tico tico, mikä ahventaco! Helpot kalatacot onnistuvat myös mökillä
Rapeat tortillat ja kikhernesalaatti
Härkis-tortillat
Kana-tortillalasagne
Coleslaw-lohitortillat
