Kotivinkki

Terveellisempi kesäherkku: jogurttijäätelö kreikkalaisesta jogurtista

3 h 10 min
0
0

Täyteläisestä kreikkalaisesta jogurtista saa hurmaavan jogurttijäätelön. Pakasta isompana massana tai tee kivat tikut!
Tulosta
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (10 hengelle )

  • 3 dlkreikkalaista jogurttia
  • 1 ½ dllimecurdia
  • 200 gmarjoja esim. mustikoita ja vadelmia

Tee näin

3 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN3 h

1. Sekoita jogurtti ja limecurd kulhossa. Lisää marjat.

2. Pakasta jogurttijäätelö haluamassasi muodossa. Jos käytät jätskitikkuja, anna massan ensiksi jäätyä noin tunnin ja tökkää sitten tikut jogurttiin ja jatka pakastusta pari tuntia tai yön yli.

3. Dippaa jäiset jogurttijäätelötikut kookoshiutaleissa tai sokeripähkinämurskassa.

Kun jogurttijäätelö on tehty, tee myös nämä

Itse tehty jäätelö

Semifreddo x 4

Nopea banaani-mansikkajäätelö

Maailman paras jäätelökakku

MITÄ PIDIT?
0