Maku

Täytetyt uunitomaatit

50 min
3.3
1

Täytetyt uunitomaatit

MU
KA
1
3.3
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 10 kpltomaattia

Täyte

  • 2 rklruokaöljyä
  • 1 dlkorppujauhoja
  • 3 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1 1/2 dloliiveja (mustia)
  • 150 gvuohenmaitojuustoa (pehmeä)
  • 1 tlpizzamaustetta
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN25 min

Pese tomaatit ja leikkaa hatut irti. Koverra teelusikalla tomaateista sisukset (pakasta seuraavaa pastakastiketta tai keittopohjaa varten). Säästä lakit.

Kuumenna öljy paistinpannussa ja paahda korppujauhot ja valkosipulit vaaleanruskeiksi. Kumoa seos kulhoon, jäähdytä hetki ja sekoita joukkoon silputut oliivit, vuohenjuusto ja mausteet.

Täytä tomaatit seoksella ja nosta hatut takaisin tomaattien päälle. Asettele täytetyt tomaatit uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoa täytetyt uunitomaatit tupaantuliaisjuhlan bufeepöydässä.

MITÄ PIDIT?
3.3
Katso myös nämä