Täytetyt tomaatit yrtti-juustotäytteellä

45 min
0
0

Täytetyt tomaatit yrtti-juustotäytteellä

Täytetyt tomaatit maistuvat viikonlopun pitkällä aamiaisella tai brunssilla.
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 kpl)

  • 2 kplsuuria tomaatteja
  • ½ dlkorppujauhoja
  • ½ kplparmesaania raastettuna
  • 1 kplvalkosipulin kynsi hienonnettuna
  • 1 rkltuoretta lehtipersilijaa hienonnettuna
  • 1 rkltuoretta basilikaa hienonnettuna
  • suolaa ja mustapippuria myllystä
  • 1 rklparmesaania raastettuna

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Puolita tomaatit kannan kohdalta. Poista kanta varoen rikkomasta tomaattia. Poista tomaatin puolikkaista lusikalla hiukan tomaatin siemeniä niin, että tomaatin puolikkaisiin mahtuu täytettä. Kaikkia siemeniä ei tarvitse poistaa.

Valmista täyte sekoittamalla korppujauhot, raastettu parmesaan, hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit hyvin keskenään. Mausta täyte suolalla ja pippurila.

Laita tomaatin puolikkaat uunivuokaan ja lusikoi täyte päälle. Viimeistele täytetyt tomaatit ripottelemalla raastettua parmesaania pinnalle.

Paista täytettyjä tomaatteja uunissa 200 asteessa noin 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä