Maku

Täytetyt pitataskut

25 min
3
0

Täytetyt pitataskut

MU
0
3
Teksti Mervi Melasniemi
Kuvat Kirsi Salovaara
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

Täyte

  • 240 griistakäristyslihaa
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1 rklruokaöljyä
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1/2 tloreganoa
  • 1/2 tlpippurisekoitusta
  • 1/4 tlchilirouhetta
  • 1 dlvettä

Kastike

  • 200 gruoanvalmistusjogurttia
  • 1 rklsitruunamehua
  • 2 tlsokeria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tarjoiluun

  • 4 kplpitaleipää
  • 1 kpljääsalaattia ruukussa
  • 1 kplsipulia (suikaloituna)
  • 2 kpltomaattia (viipaloituna)
  • 1/2 kplkurkkua (viipaloituna)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Valmista täyte. Ruskista liha pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää soijakastike, mausteita makusi mukaan ja vesi. Anna kypsyä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Nosta lopuksi lämpötilaa ja anna liemen haihtua pois.

Sekoita jogurttikastike. Kuumenna pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa pitaleivät täytettä varten auki yhdeltä sivulta. Lisää täytteet ja kastiketta.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä