Kotivinkki

Täytetty juusto-herkkusienileipä

0
0


 

Tulosta
Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki

Ainekset

  • 1esipaistettu rapeakuorinen ciabatta tai patonki
  • ½ prkpestokastiketta
  • 50 gjuustoraastetta
  • 1 prkherkkusieniä
  • 5kirsikkatomaattia

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Paista leipää ensin vain puolet pakkauksen ohjeen paistoajasta. Tee leipään syvät viillot, kuin leikkaisit leipää, mutta jätä leipä pohjasta ehjäksi.

2. Lusikoi viiltoihin pestokastiketta ja juustoraastetta. Valuta herkkusienet ja paloittele ne. Huuhdo ja paloittele tomaatit. Aseta herkkusienet ja tomaatinpalat viiltoihin.

3. Paista leipää ohjeen loppu-aika. Tarjoile leipä lämpimänä raikkaan salaatin kanssa.  

Käytä leivän täytteeksi juustokannat ja ylikypsät tomaatit.

MITÄ PIDIT?
0