Maku

Tapenadekastike

10 min
MU
GL
0
0

Tapenadekastike

 

Tulosta
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Ainekset (8 annosta)

  • 170 gkivettömiä oliiveja
  • 200 granskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1 tlpippurisekoitusta
  • 1/2 tloreganoa

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Valuta vihreät (halutessasi esim. anjovistäytteiset) oliivit. Sekoita aineet kastikkeeksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Tarjoa tapenadekastike esimerkiksi lampaanfileekiekkojen ja peruna-sipulitimbaalien kera.

MITÄ PIDIT?
0