Maku

Talvinen pannukakku

30 min
3.3
0

Talvinen pannukakku

Tämä vastustamaton pannukakku saa makunsa kirpeästä omenasta, pipareista ja mantelista. Se kruunataan piparimuruilla ja kinuskikastikkeella.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 2 kplkananmunia
  • 3 dlkevytmaitoa
  • 1 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1/2 tlkardemummaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1 kplhapokasta omenaa
  • 50 gpipareita
  • 20 gmantelilastuja

lisäksi

  • kinuskikastiketta
  • piparimuruja
  • mantelilastuja

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa ja lisää joukkoon maito. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää kulhoon. Mausta vaniljasokerilla, kardemummalla ja suolalla.

Raasta omena ja lisää taikinaan. Lisää joukkoon myös murennetut piparit ja mantelilastut.

Paista lettu- tai paistinpannulla miedolla lämmöllä nokareessa voita.

Tarjoa kinuskikastikkeen, piparimurujen ja paahdettujen mantelilastujen kanssa. Kokeile myös vaniljajäätelöä. 

MITÄ PIDIT?
3.3
Katso myös nämä