Talvinen karpalo-omenasalaatti

0
0

Talvinen karpalo-omenasalaatti

Talvisen raikkaassa salaatissa yhdistyy omena, varsiselleri, kuivatut karpalot ja pekaanipähkinät. Kastike syntyy helposti ranskankerman, valkosipulin ja yrttien yhdistelmästä. Tarjoile salaatti kinkun tai kalkkunan kaverina!
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 3 kplomenaa
  • 3 kplvarsisellerin vartta
  • 1 kplrucolaa (ruukullinen)
  • 1 dlpekaanipähkinöitä
  • 1 dlkuivattuja karpaloita

Kastike

  • 1 1/2 dlranskankermaa
  • 1/2 tlkuivattua timjamia
  • 1 kplvalkosipulinkynsi
  • 2 tlvalkoviinietikkaa
  • suolaa ja mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Vinkki!

Voit vaihtaa pekaanipähkinät vaikkapa saksanpähkinöihin, manteleihin tai pinjansiemeniin. Juustonystävät voivat ripotella salaatin pinnalle murennettua sinihomejuustoa!
MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä