Tähtianiksella maustettu maitosuklaamousse

2 h 30 min
0
0

Tähtianiksella maustettu maitosuklaamousse

GL
KA
MU
0
0
Teksti Marja Samuli
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 350 gmaitosuklaata
  • 2 kplliivatelehteä
  • 3 3/4 dlkuohukermaa
  • 2 3/4 dlkevytmaitoa
  • 6 kpltähtianista

Tee näin

2 h 30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h 15 min

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Leikkaa suklaa rouheeksi ja pane se kulhoon.
Vaahdota kuohukerma.
Kuumenna maito kattilassa tähtianisten kanssa ja keitä viiden minuutin ajan.
Lisää pehmenneet, kuivaksi puristellut liivatelehdet.
Kaada maito siivilän läpi suklaan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Anna jäähtyä 15 minuuttia.
Lisää kermavaahto joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Annostele seos tarjoiluastioihin. Laita jääkaappiin pariksi tunniksi.
Koristele marjoilla ja marengilla. Nosta tarjolle.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä