Maku

Taatelihillo

25 min
4
2

Taatelihillo

MU
2
4
Teksti Mervi Melasniemi
Kuvat Chikako Harada
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 250 gkuivattuja taateleita (paloiteltuna)
  • 2 dlglögijuomaa (vaalea)
  • 1 kplsitruunaa
  • kplpiparkakkuja
  • gsinihomejuustoa (rasvaa 30 %)
  • gvalkohomejuustoa
  • dltuorejuustoa
  • grahamkeksejä
  • kplpiparkakkuja

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Pane kattilaan taatelipalat ja kaada glögi päälle.

Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoren keltainen osa sekä purista mehu. Kaada mehu kattilaan. Kuumenna ja anna kiehua vähän aikaa samalla sekoittaen.

Kun seos on sakea, ota kattila levyltä ja sekoita joukkoon sitruunankuoriraaste. Kiehauta ja lusikoi taatelihillo puhtaaseen kannelliseen astiaan. Säilytä taatelihilloa jääkaapissa.

Tarjoa taatelihilloa jälkiruoaksi juustojen sekä keksien ja pipareiden kanssa.

• Ohjeesta tulee noin 500 g valmista taatelihilloa. Juustojen ja taatelihillon kanssa juomaksi sopii mainiosti madeira tai portviini. Taatelihillo on myös oiva ruokalahja.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä