Maku

T-luupihvin paisto-ohje

45 min
4
3

T-luupihvin paisto-ohje

GL
LA
MA
MU
3
4
Teksti Markku Haapio
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 500 gnaudan t-luupihviä
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Hae pihvit lihakauppiaalta. Jos et saa T-luupihvejä, valitse tilalle entrecôte. Ota pihvit lämpenemään vähintään puoli tuntia ennen grillausta.

Öljyä pihvit ja paista kuumalla grillillä 2–2 1/2 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

T-luupihvin rinnalle riittää pelkkä salaatti.

Vinkki!

T-luupihvi on naudanlihapihvi, jossa on sisä- ja ulkofileelihaa T-muotoisen luun ympärillä.
MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä