Syysjuuresmuusi

30 min
0
0

Syysjuuresmuusi

GL
KA
MU
0
0
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Antti Hallakorpi
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplperunaa
  • 1 kplporkkanaa
  • 100 glanttua
  • 1 kplpalsternakkaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 3 rklvoita
  • 1/2 tlsuolaa
  • 2 rklruokakermaa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Kuori perunat ja juurekset. Paloittele juurekset ja pane palat ja kokonaiset perunat kattilaan.

Kaada vettä kattilaan kasviksien puoliväliin asti. Lisää hiukan suolaa ja keitä kasvikset kypsäksi. Jos kattilaan jää keitinvettä, valuta se pois.

Lisää voi, ripaus suolaa ja hiukan kermaa kasvisten joukkoon. Hienonna ne karkearakeiseksi muusiksi.

•Syö maksapihvien kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä