Maku

Sydänmuffinit

30 min
4.09
0

Sydänmuffinit ovat hurmaavan suklaisia ja suussasulavia – täydellisiä ystävien keskisiin herkkuhetkiin! Ja mikä parasta: näiden muffinien leipominen on niin helppoa, että homma onnistuu myös aloittelevalta kotikokilta.
Tulosta
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (12 kpl)

Sydänmuffinit

  • 5 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 2 dlsokeria
  • 3 kplmunaa
  • 150 gsuklaakonvehteja
  • 100 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)

Kuorrutus

  • 4 dltomusokeria
  • 2 rklvettä
  • 6 rklkoristerakeita (sydämiä)

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Valmista sydänmuffinit näin:

Sekoita kuivat aineet keskenään. Pane suklaakonvehdit lautaselle ja sulata ne mikrossa sekoittaen 10 sekunnin välein. Sulata myös rasva.

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita ne sähkövatkaimella hyvin sekaisin. Älä vatkaa.

Annostele seos silikonisiin sydänmuotteihin. Paista muffineita uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15–20 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä.

Sekoita tomusokerista ja vedestä pursotettava seos. Kuorruta sydänmuffinit seoksella ja koristele sydänrakeilla.

MITÄ PIDIT?
4.09