Maku

Sydämelliset minipavlovat

4
0

Sydämelliset minipavlovat

Ystävänpäivän juhlistukseen herkät sydämmen malliset minipavlovat.
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 kpl)

  • 4 kplkananmunan valkuaista
  • 2 ½ dlsokeria

Täyte

  • 4 dlkuohukermaa
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 400 gsuomalaisia (pakaste)vadelmia

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri valkuaisvaahdon joukkoon viidessä erässä ½dl kerrallaan samalla vatkaten. Vatkaa marenkivaahtoa vielä lopuksi 5 minuutin ajan.

Ota kaksi peltiä ja peitä ne leivinpaperilla. Pursota jokaiselle pellille 4 isoa sydäntä. Lopuksi pursota vielä jokaisen sydämen reunalle vielä toinen kerros. Halutessasi voit piirtää sydänsapluunan ja laittaa sen leivinpaperin alle pursotusta avittamaan. Muista poistaa sapluuna ennen minipavlovien paistamista.

Nosta molemmat pellit kiertoilmauuniin 140 asteeseen ja paista 30 min. Sammuta uuni ja raota hiukan uunin luukkua. Anna pavlovien jäähtyä uunissa noin tunnin ajan.

Vaatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi. Täytä minipavlovat kermavaahdolla ja vadelmilla. Tarjoile heti.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä