Survotut perunat

35 min
5
0

Survotut perunat

GL
MA
0
5
Survotut perunat ovat maukas ja erilainen vaihtoehto perunasoseelle!
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 8 kplperunaa (jauhoista tai yleisperunaa)
  • 1 tlsuolaa
  • 25 gvoita
  • 2 tlsitruunamehua
  • 2 rkltuoretta tilliä (tai persiljaa silputtuna)

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Keitä perunat kuorineen kypsiksi, noin 20 minuuttia. Kuori kuumina.

Survo perunat krouvisti haarukalla tai perunasurvimella. Survoksen ei pidä olla sileää. Mausta suolalla, voilla ja tilkalla sitruunamehua.

Viimeistele yrttisilpulla. Tarjoa esimerkiksi lohimedaljonkien seurana.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä