Maku

Survotut perunat

35 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
20 min
Survotut perunat ovat maukas ja erilainen vaihtoehto perunasoseelle!
GL
MA
4.7
0
Julkaistu: 16.7.2015


Ainekset (4 annosta)

  • 8 kplperunaa (jauhoista tai yleisperunaa)
  • 1 tlsuolaa
  • 25 gvoita
  • 2 tlsitruunamehua
  • 2 rkltuoretta tilliä (tai persiljaa silputtuna)
Tulosta

Keitä perunat kuorineen kypsiksi, noin 20 minuuttia. Kuori kuumina.

Survo perunat krouvisti haarukalla tai perunasurvimella. Survoksen ei pidä olla sileää. Mausta suolalla, voilla ja tilkalla sitruunamehua.

Viimeistele yrttisilpulla. Tarjoa esimerkiksi lohimedaljonkien seurana.

Kommentoi »