Suppilovahverokastike

15 min
4.1
13

Suppilovahverokastike

MU
13
4.1
Herkullinen suppilovahverokastike kruunaa esimerkiksi pihviaterian. Tämä maukas ja helppo kastike on kokeilemisen arvoinen!
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 5 dlsuppilovahveroita (puhdistettuna, paloiteltuna)
  • 2 rklvoita
  • 1 kplsipulia (hienonnettuna)
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • 2 dllihalientä
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tlsokeria
  • 2 dlruokakermaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Valmista suppilovahverokastike näin:

Kumoa käsitellyt sienet kuivalle paistinpannulle ja haihduta neste pois.

Lisää joukkoon nokare voita sekä sipulit. Paista, kunnes sipulit ovat kuultavia.

Ripottele päälle vehnäjauhot ja lisää lihaliemi samalla sekoittaen. Anna hautua noin 5 minuuttia.

Mausta seos mustapippurilla ja sokerilla.

Kaada suppilovahverokastikkeen joukkoon kerma ja anna hautua vielä 5 min.

Tarkista suppilovahverokastikkeen maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Notkista halutessasi lihaliemellä.

MITÄ PIDIT?
4.1
Katso myös nämä