Valmista suppilovahverokastike näin:

Kumoa käsitellyt sienet kuivalle paistinpannulle ja haihduta neste pois.

Lisää joukkoon nokare voita sekä sipulit. Paista, kunnes sipulit ovat kuultavia.

Ripottele päälle vehnäjauhot ja lisää lihaliemi samalla sekoittaen. Anna hautua noin 5 minuuttia.

Mausta seos mustapippurilla ja sokerilla.

Kaada suppilovahverokastikkeen joukkoon kerma ja anna hautua vielä 5 min.

Tarkista suppilovahverokastikkeen maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Notkista halutessasi lihaliemellä.