Suppilovahverokastike
Munaton
15 min
Herkullinen suppilovahverokastike kruunaa aterian. Tämä maukas ja superhelppo kastike on kokeilemisen arvoinen!
Reseptin ainekset
6 annosta
Suppilovahverokastike
5 dlsuppilovahveroita (puhdistettuna, paloiteltuna)
2 rklvoita
1sipuli (hienonnettuna)
1 rklvehnäjauhoja
2 dllihalientä (tai kasvislientä)
¼ tlmustapippuria
¼ tlsokeria
2 dlruokakermaa
3 rkltuoretta timjamia (silputtuna)
Valmista suppilovahverokastike näin:
- Kumoa käsitellyt sienet kuivalle paistinpannulle ja haihduta neste pois.
- Lisää joukkoon nokare voita sekä sipulit. Paista, kunnes sipulit ovat kuultavia.
- Ripottele päälle vehnäjauhot ja lisää lihaliemi samalla sekoittaen. Anna hautua noin 5 minuuttia.
- Mausta seos mustapippurilla ja sokerilla.
- Kaada suppilovahverokastikkeen joukkoon kerma ja anna hautua vielä 5 min.
- Viimeistele suppilovahverokastike tuoreella, silputulla timjamilla. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Notkista suppilovahverokastike halutessasi liha- tai kasvisliemellä.
Täyteläinen suppilovahveropiirakka
Se paras suppilovahverokeitto
Pitsa kuin lapsuudesta – kotoisa sieni-jauhelihapitsa äidin reseptillä
Sienipestopasta – suppilovahveroista surautettu pesto on rakkautta ensi haarukallisella
Slurpsista! Rennolla otteella leivottu suppilovahvero-artisokkagalette vie kielen mennessään
RuokaSienien kuivaaminen
RuokaSienten pakastaminen
Vegaaninen sienipiirakka suppilovahveroista
Gluteeniton sieni-sipulipizza
Vegaaninen sienipeltipiirakka
