Suppilovahvero-ohratto
35 min
MU
KA
Suppilovahvero-ohratto
Ainekset (4 annosta)
- 12 1/2 dlkasvislientä
- 1 dlsuppilovahveroita (kuivattuna tai 5 dl tuoreita)
- 2 dlohrasuurimoita
- 1 rklruokaöljyä
- 1 kplsalottisipulia
- 1/2 tlsuolaa
- 1/2 tlmustapippuria
Tarjoiluun
- 1 rklvoita
- 4 rklparmesaanijuustoa (raastettuna)
Tee näin
35 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN30 min
Keitä kasvisliemi ja pidä se kuumana. Pane kuivatut suppilovahverot likoamaan noin puoleksi tunniksi. Kuullota ohrasuurimot öljyssä. Lisää pilkottu salottisipuli. Lisää kuumaa kasvislientä pikkuhiljaa ohran joukkoon. Kypsennä niitä noin 30 minuuttia. Käytä valutetut suppilovahverot pannulla. Lisää ne kypsymään ohrattoon. Mausta ohratto pippurilla ja suolalla. Sekoita juuri ennen tarjoilua joukkoon voinokare ja parmesaaniraastetta.
MITÄ PIDIT?
4.43
