Maku

Suolaiset, tuliset mantelit

20 min
GL
LA
MA
4.33
0

Suolaiset, tuliset mantelit

 

Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Elina Himanen

Ainekset (1 annosta)

  • 1 kplvalkuaista
  • 300 gmanteleita
  • 1/2 rklsoijakastiketta
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 1 tltabascoa
  • 1 tltimjamia
  • 1 tlbasilikaa
  • 1/2 tlcayennenpippuria
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1/4 tlvalkopippuria

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN15 min

Vatkaa valkuainen kulhossa kevyesti. Lisää mantelit sekä kaikki mausteet ja sekoita. Kaada seos pellille leivinpaperin päälle ja tasoita.

Paahda manteleita 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kääntele niitä kerran tai kaksi paahdon aikana, jotta ne irtoavat toisistaan ja ruskistuvat tasaisesti.

Suolaiset mantelit ovat erityisen hyviä lämpiminä.

MITÄ PIDIT?
4.33