Maku

Suolaiset sarvet hurmaavat tomaatti-mozzarellatäytteellä

30 min
5
0

Suolaiset sarvet hurmaavat tomaatti-mozzarellatäytteellä
Suolaiset sarvet katoavat pelliltä hetkessä. Kokeile helppoa reseptiä jo tänään!
Tulosta
Teksti Annika Elomaa
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (10 kpl)

  • 2 dl mozzarellajuustoraastetta
  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • ½ tlsuolaa
  • 200 gkermaviiliä
  • ½ dl rypsiöljyä

Täyte

  • 6–8 kirsikkatomaattia
  • 1 dl pestoa
  • 2 dlmozzarellajuustoraastetta

Voitelu

  • 1muna

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Suolaiset sarvet tomaatti-mozzarellatäytteellä valmistuvat näin:

  1. Sekoita juustoraaste ja kuivat aineet. Lisää kermaviili ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi mutta älä vaivaa.
  2. Leikkaa täytteen kirsikkatomaatit pieniksi lohkoiksi.
  3. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne jauhoja apuna käyttäen pyöreiksi levyiksi (Ø 30 cm).
  4. Jaa levyt kahdeksaan kolmioon. Levitä teelusikallinen pestoa, ruokalusikallinen juustoraastetta ja 2–3 tomaattilohkoa kolmion leveämpään päähän.
  5. Kääri kolmiot rullalle ja nosta leivinpaperin päälle pellille.
  6. Voitele sarvet munalla. Paista 225-asteessa uunin keskitasossa 12–15 minuuttia.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
5