Maku

Suklaaviipaleet

12 h 35 min
0
0

Suklaaviipaleet

KA
0
0
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Sari Tammikari
Tulosta
Mainos

Ainekset (50 palaa)

  • 80 gtummaa suklaata
  • 5 kplmunaa
  • 5 dlfariinisokeria
  • 200 gvoita
  • 100 gmantelirouhetta
  • 1 tlkardemummaa
  • 1 tlkanelia
  • 1 tlneilikkaa
  • 1 tlruokasoodaa
  • 10 dlvehnäjauhoja

Voiteluun

  • 1 kplmunaa

Koristeluun

  • 1 dlraesokeria

Tee näin

12 h 35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN12 h 15 min

Vaahdota munat ja sokeri. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja lisää siihen munavaahto. Sulata tumma suklaa paloiteltuna mikrossa. Anna suklaan jäähtyä hiukan ja lisää se taikinaan keskenään sekoitettujen kuivien aineiden kanssa.
Anna taikinan levätä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Leivo halkaisijaltaan noin 2 senttimetriä pitkiä tankoja pellille. Painele tangot hieman litteiksi. Voitele ja ripota päälle raesokeria. Paista viipaleita 175 asteessa noin 12 minuuttia. Leikkaa vielä lämpimät tangot vinoviipaleiksi. Jäähdytä.
 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä