Maku

Suklaa-kirsikkamuffinit

35 min
4
1

Suklaa-kirsikkamuffinit

Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 kpl)

  • 2 kplmunaa
  • 1 1/2 dlsokeria
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 75 gtummaa suklaata (rouhittuna)
  • 3/4 dlsäilykekirsikoita (silputtuna)
  • 3/4 dlrypsiöljyä

Koristeluun

  • 2 dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 50 gtummaa suklaata (rouhittuna)
  • 1/2 dlsäilykekirsikoita

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä suklaarouhe, kirsikat ja öljy.

Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja jaa se muffinivuokiin. Jätä 1/3 kohoamisvaraa.

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä