1. Halkaise ananas ja koverra hedelmälihat terävällä veitsellä. Poista kova keskiosa. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
2. Aseta hedelmäpalat tarjolle kumpaankin ananaksen puolikkaaseen. Leikkele suklaakookospallot ananaspalojen joukkoon. Ripottele pinnalle chilirouhetta. Tarjoile hedelmä suklaakastikkeen kanssa.
Jätä halutessasi suklaakookospallot pois ja valuta suklaakastike hedelmäpalojen päälle.