Speltti-nougatpikkuleivät

2 h 5 min
4.5
0

Speltti-nougatpikkuleivät

Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (45 kpl)

  • 250 gvoita
  • 3 dlsokeria
  • 1 kplmunaa
  • 6 dlspelttijauhoja
  • 150 gwienernougat crush -rouhetta
  • 1/2 tlleivinjauhetta

Tee näin

2 h 5 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h 45 min

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää muna.

Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää voivaahtoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Muotoile jauhoja apuna käyttäen taikinasta pitkä tanko (Ø 4 cm). Nosta tanko leivinpaperin päälle, kiedo paperi tangon ympärille ja nosta paketti jääkaappiin tunniksi.

Leikkaa kovettuneesta tangosta veitsellä noin 1 cm paksuisia kiekkoja. Nosta kiekot leivinpaperoidulle pellille, jätä pikkuleiville hieman leviämisvaraa.

Paista spletti-nougatpikkuleipiä 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoa keksit.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä