Soijamarinoitu lohi

25 min
0
0

Soijamarinoitu lohi

Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

lohi + marinadi

  • 2 kpllohifileetä
  • 2 rklsoijaa
  • 1 tlseesamiöljyä
  • 1 tlchiliöljyä
  • 0,5 kpllimen mehu
  • 2 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 kplkaffirlimen lehti

riisi-ohralisuke

  • 2 dlriisi-ohraseosta
  • 8 dlvettä
  • 0,5 tlsuolaa

Lisukesalaatti

  • 1 kplporkkana
  • 3 dlvalkokaalia
  • 1,5 dltuoreita yrttejä silputtuna (minttua ja korianteria)
  • 2 rkllimemehua
  • 1 tlmustapippuria myllystä

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN5 min

Tee ensin marinadi lohelle. Siirrä lohi marinoitumaan. 

Laita riisi-ohraseos kiehumaan kattilaan suolattuun veteen. 

Silppua kaali ja porkkana sekä yrtit. 

Kun riisi-ohraseos alkaa olla melkein valmista lämmitä paistinpannu, lisää öljy ja lisää lohi pannulle. 

Fileen koosta riippuen paista lohta 3 minuuttia / per puoli, muista kaataa marinadi pannulle myös. 

Mausta porkkana-kaali-yrttilisuke rouhitulla mustapippurilla ja limemehulla. 

Kun kala ja riisi-ohraseos on valmis annostele ruoat lautaselle ja tarjoa välittömästi. 

Voit ottaa pöytään lisämausteeksi vielä soijaa ja limemehua jos tarvetta. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä