Maku

Snickers-whoopies

45 min
5
0

Snickers-whoopies

Ihanat whoopiesit kruunaavat viikonloppukahvittelun!
Teksti Terveen hyvää
Kuvat Terveen hyvää
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

pohjat

  • 1/2 dlrypsiöljyä
  • 25 gvoita
  • 3/4 dlintiaanisokeria
  • 1/2 kplkananmuna
  • 1,5 dlspelttijauhoja
  • 1/4 dlkaakaojauhetta
  • 3/4 tlleivinjauhetta
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 dlruokakermaa

täyte

  • 1/2 dlmaapähkinävoita
  • 50 gmaustamatonta tuorejuustoa
  • 3 rklintiaanisokeria
  • 1/2 dlsuolapähkinöitä (kuivapaahdettuja)
  • 1/2 tlvaniljauutetta

päälle

  • 30 gtummaa suklaata

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN

Vatkaa kulhossa öljy, voi ja intiaanisokeri kuohkeaksi noin kolmen minuutin ajan. Riko munan rakenne mukissa ja hulauta öljyseoksen joukkoon puolet siitä. Vatkaa kuohkeaksi reilun minuutin ajan. 

Yhdistä toisessa kulhossa kuivat ainekset ja kääntele ne öljyseoksen joukkoon lastalla. Älä vaivaa! Lisää ruokakerma ja sekoita tasaiseksi.

Siirrä taikina pursotuspussiin. Pursota pieniä pyörylöitä (halkaisija n. 3 cm) leivinpaperille uunipellille. Tasoita pinnan huiput sormella tarvittaessa.

Paista pohjia 175-asteisessa uunissa 10-12 min. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.

Tee täyte vatkaamalla ainekset pähkinöitä lukuunottamatta tasaiseksi tahnaksi. Lisää lopuksi rouhitut pähkinät – jätä hieman koristeluun.

Kasaa whoopiet lusikoimalla noin ruokalusikallinen täytettä kahden pohjan väliin.

Sulata suklaa mikrossa ja siirrä minigrip-pussiin. Leikkaa pussin kulmasta pienenpieni aukko ja koristele whoopiet suklaalla ja rouhituilla pähkinöillä.

Säilytä jääkaapissa kannellisessa rasiassa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä