Kotivinkki

Sloppy Joe -hampurilainen – herkku, jonka salaisuus löytyy mausteisesta jauhelihakastikkeesta

15 min
0
0

Sloppy Joe -hampurilainen kätkee sisäänsä jauhelihakastiketta, joka maustetaan muun muassa worcesterkastikkeella. Kasvisten kanssa yhtälöstä muodostuu herkullinen ja helppo päivällinen, joka maistuu koko perheelle.
Tulosta
Teksti Raisa Laine
Kuvat Timo Pyykkö

Ainekset (4 annosta)

Sloppy Joe -hampurilaisen täyte

  • 400 gpaistijauhelihaa
  • öljyä paistamiseen
  • 1sipuli
  • 1valkosipulinkynsi
  • 1 rkltomaattipyreetä
  • ½ tlsuolaa
  • 1 tlpaprikajauhetta
  • 2 tlworcesterkastiketta
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • ½ dlvettä
  • 1suolakurkku kuutioituna

Lisäksi

  • 4hampurilaissämpylää
  • 8miniluumutomaattia
  • sinappia, cheddarjuustoa, punasipulirenkaita, salaattia

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sloppy Joe -hampurilaiset valmistuvat näin:

  1. Ruskista jauheliha tilkassa öljyä. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja lisää ne pannulle yhdessä tomaattipyreen, mausteiden ja jauhon kanssa. Paista vielä noin minuutti.
  2. Lisää pannulle vesi ja suolakurkkukuutiot. Anna kiehahtaa niin, että lopputuloksena on sakea muhennos.
  3. Lämmitä halutessasi sämpylät uunissa. Täytä sämpylät jauhelihamuhennoksella, tomaattiviipaleilla, sinapilla, juustoraasteella, sipulirenkailla ja salaatilla. Nauti Sloppy Joe -hampurilainen heti!
MITÄ PIDIT?
0