Sitruunatorttu – raikas ja sopivasti makea herkku kahvipöytään
Kasvis
Sitruunatortun raikas maku lumoaa pöytäseurueesi takuuvarmasti! Tämä sitruunatahnalla täytetty piiras on niin vastustamaton, että sitä on pakko maistaa toinenkin palanen.
Paista piirasta uunin keskiritilätasolla 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Nosta piiras jäähtymään.
Sekoita puurokattilassa tai muussa vesihaudekattilassa sitruunatahnan aineet. Kuumenna seosta vesihauteessa ja sekoita koko ajan. Kun seos sakenee, ota se pois liedeltä.
Levitä kuuma sitruunatahna paistetun piiraspohjan päälle.