Maku

Sitruunaperunat

40 min
5
0

Sitruunaperunat

GL
KA
MU
0
5
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1000 gperunaa
  • 1 kplsitruunaa
  • 10 dlvettä
  • 1 tlsuolaa
  • 100 gtuorejuustoa (ruohosipuli)

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min

Kuori ja viipaloi perunat.

Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu.

Keitä perunaviipaleet sitruunamehulla ja suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Ota talteen 1 dl keitinvettä. Liuota joukkoon tuorejuusto.

Sekoita sitruunankuoriraaste ja juusto-vesiseos perunaviipaleiden joukkoon.

•Lisää halutessasi sitruunaperunoille hienonnettua persiljaa. Nauti kalaruokien kanssa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä